دور الفستق في محاربة السرطان

الجمعة فبراير 20, 2015 11:28 am

اكدت دراسة طبية حديثة ان تناول الفستق بصفة يومية يسهم في الوقاية من الاصابة بمرض سرطان الرئة ، وغيره من امراض السرطان . واشارت الدراسة الى ان الفستق غني بفيتامين {B} المتمثل في مادة جاما توكوفيرول المضادات للاكسدة والتي تعمل على محاربة ما هو معروف بالجذور الحرة , وتؤدي الى الحد من تقدم عمر الخلايا وبالتالي الحماية من الامراض السرطانية . ونصحت الدراسة بتناول ما لا يقل عن 68 غراما من الفستق بصفة يومية للوقاية من الاصابة بالسرطان , وعدم القلق من زيادة فيتامين {B} في الجسم ، حيث انه لا يتركز في الانسجة الدهنية مثله مثل باقي الفيتامينات , وسرعان ما يتم تصريفه عن طريق الكبد والكلى ، لكن الخوف الوحيد الذي من الممكن ان يواجه الانسان هو زيادة الوزن ، حيث ان الفستق يحتوى على نسبة دهون عالية .